葱花烙饼

1/15. 面粉用清水和成面团饧10分左右，葱洗净切末

2/15. 将饧好的面团揉匀，擀成薄面皮

3/15. 再涂抹一层油

4/15. 均匀的撒上葱末

5/15. 从一头卷起，一边抻一边卷

6/15. 卷成长条

7/15. 再从一端一圈一圈的盘起来

8/15. 盘成个大面饼

9/15. 再用擀面杖擀成饼

10/15. 小火，热油锅

11/15. 放入面饼

12/15. 一面定形后再翻面烙

13/15. 向锅中喷入少许清水

14/15. 盖盖，焖1分左右