主料 | ||
鸡胸肉1块250克 | 胡萝卜半只 | 鸡腿菇半个 |
意面120克 | ||
辅料 | ||
土豆2个约250克 | 咖喱一盒 |
1/4. 土豆去皮,切块;(不要太大,不然不好熟,中等大小)2、胡萝卜切块;3、鸡腿菇切成小片;4、鸡胸肉切块;5、大火,锅里放少量油,七八层热下鸡胸肉翻炒半分钟,下土豆胡萝卜鸡腿菇,翻炒一分钟,加水,没顶即可,大火烧开后转中火。6、差不多水面下了一半的时候加咖喱(超市有卖)进去,翻炒直到咖喱融化,汤汁浓稠差不多大火收一下就可以起锅了。7、趁着煮土豆的时间可以把意面煮好,意面较硬要多煮会。
2/4. 土豆去皮,切块;(不要太大,不然不好熟,中等大小)2、胡萝卜切块;3、鸡腿菇切成小片;4、鸡胸肉切块;5、大火,锅里放少量油,七八层热下鸡胸肉翻炒半分钟,下土豆胡萝卜鸡腿菇,翻炒一分钟,加水,没顶即可,大火烧开后转中火。6、差不多水面下了一半的时候加咖喱(超市有卖)进去,翻炒直到咖喱融化,汤汁浓稠差不多大火收一下就可以起锅了。7、趁着煮土豆的时间可以把意面煮好,意面较硬要多煮会。
3/4. 意面煮好用凉水冲一下,口感更好些,盛在盘子里,把煮好的咖喱土豆鸡盖上去就可以啦! 什么调味料都不用放,咖喱里面都有啦!
4/4. 最后可以给自己再配个汤和水果哈!