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节瓜扁豆蚝豉骨头汤

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SiSi的练手记录

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主料
骨头800节瓜1个白扁豆15克
蚝豉4-5个
辅料
2片适量

节瓜扁豆蚝豉骨头汤的做法,共4个步骤

节瓜扁豆蚝豉骨头汤的做法图解1

1/4. 备好材料

节瓜扁豆蚝豉骨头汤的做法图解2

2/4. 骨头焯水

节瓜扁豆蚝豉骨头汤的做法图解3

3/4. 节瓜去皮切段,白扁豆洗净,蚝豉泡软。

节瓜扁豆蚝豉骨头汤的做法图解4

4/4. 锅里一次性加够水,放入骨头,节瓜,白扁豆,蚝豉,生姜大火烧开,小火煲2小时。加盐调味。

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营养信息

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  • 节瓜扁豆蚝豉骨头汤热量139 千卡
  • 脂肪2.9 克
  • 蛋白质30.5 克
  • 碳水化合物59 克
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