| 主料 | ||
| 猪蹄半只 | 花生或者黄豆根据喜好加 | |
| 辅料 | ||
| 冰糖少许 | 辣椒可加可不加 | 盐根据口味放 |
| 草茶一包 | 大蒜一个 | 酱油少许 |
潮式草茶卤猪蹄的做法，共4个步骤
1/4. 第一步把所有食材洗干净，准备好
2/4. 用高压锅水不要放太多，不要淹过食材，酱油稍微多一点，颜色好看
3/4. 水开之后就火力调小，我喜欢吃烂一点，所以我煮了一个小时的
4/4. 起锅搅拌一下颜色很好看，这次照片没拍好，下次拍好看点，这个猪蹄肥而不腻，真的很好吃，如果喜欢酸味的可以加点酸梅汤进去，这个更好吃！
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吃猪蹄100克，热量260千卡
相当于割稻79分钟消耗的热量...
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