主料 | ||
猪蹄2大个 | 葱姜大料桂皮辣椒各少许 | 酱油, 料酒,冰糖, 玫瑰腐乳适量 |
1/6. 网购猪蹄俩个,有锯好小块的, 不错!
2/6. 一锅开水过水, 冲凉水。
3/6. 电饭煲里放这些.
4/6. 再加酱油料酒冰糖腐乳汁后按标准煮饭键,如果喜欢汁多的加碗开水! 喜欢酱骨肉的不加水了…… 炖了约一个钟头。我喜欢吃有嚼头的香香的那种, 那别着急, 明天就成冻冻状态的。 筋道咸香的。 喜欢糯糯的趁热!
5/6. 看着就香! 吃起来咬劲十足的!
6/6. 这个是趁热, 撒点葱花或蒜苗花拌面吃, 或者配个青菜吃饭的!