卤猪蹄

1/12. 先把材料准备好，好大的一只土猪手，呵呵

2/12. 把猪蹄洗净切块

3/12. 锅里放一些清水，姜块去皮拍扁，葱白切段，一起放进锅中

4/12. 大火把水煮开

5/12. 把洗干净的猪蹄放进煮开的水中

6/12. 大火把水煮开，再煮五分钟左右

7/12. 捞起，用清水冲洗干净，并沥干水

8/12. 把卤水汁提前取出溶化（这是以前用来卤鸡爪，详细的配料请看红烧凤爪），把沥干水的猪蹄放进卤水汁里，并把轻轻搅拌一下，让卤水汁和猪蹄充分混合

9/12. 用高压锅压20分钟，消气后就可以盛出开饭了，呵呵

10/12. 消气了，上碟了，呵呵，诱人吧

11/12. 再来一张，美味就是这么简单