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卤猪蹄

卤猪蹄

豆粉096405

豆粉096405

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主料
猪蹄2个生姜4克生抽三四勺
老抽两勺适量味精一点点
干辣椒10克红糖一勺肥肠两根
花椒20克

卤猪蹄的做法,共5个步骤

卤猪蹄的做法图解1

1/5. 买一包卤料,

2/5. 把猪脚,猪大肠洗净,抄一遍水

3/5. 焯水洗净,放入锅内

卤猪蹄的做法图解4

4/5. 倒入少许油,把糖熬成糖色,加入适量的清水放入猪脚和猪大肠,卤料,姜,还有俩勺老抽上色

卤猪蹄的做法图解5

5/5. 小火慢慢煮

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营养信息

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  • 卤猪蹄热量2524 千卡
  • 脂肪43.31 克
  • 蛋白质74.48 克
  • 碳水化合物282.92 克
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