蚝油生菜

1/12. 生菜洗净

2/12. 青辣椒切小圈备用

3/12. 烧开水把生菜汆一下，一分钟就好

4/12. 汆好的生菜捞到盆子里

5/12. 倒入一大瓶矿泉水或者纯净水，凉白开也可以，这样可以避免生菜变黄

6/12. 过了冷水的生菜挤干水分摆盘备用

7/12. 起油锅

8/12. 小火把辣椒圈煸一下

9/12. 加入蚝油翻炒

10/12. 加入生抽，烧开关火

11/12. 做好的酱料装碗备用