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1/5. 锅中加入适量水,烧开,加入少许盐和油,将洗净的生菜焯熟。
2/5. 另一锅预热,加入适量油,加入蒜末翻炒。
3/5. 淀粉溶解于水中,混合均匀。
4/5. 然后在已爆香的锅中加入白糖,蚝油和水淀粉,稍稍浓稠之后关火。
5/5. 焯熟的生菜沥干水分装盘,表面淋上汁即可。
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