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1/4. 把需要的食材洗干净切好备用。
2/4. 把蛤蜊洗干净备用,我喜欢选择买白色的蛤蜊,白色的蛤蜊煮时候容易打开,颜色比较漂亮。
3/4. 锅内烧热放花生油把葱花、 姜 、烧香把蛤蜊放进来一起炒。
4/4. 翻炒5分钟蛤蜊打开,放生抽、辣椒 、 盐出锅啦。
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