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绝味蒜末凉拌面

绝味蒜末凉拌面

毕毕毕大爷

毕毕毕大爷

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夏天必备,简单,做完不会出汗~更重要的是香~好吃!并且放冰箱冰一下,味道更棒
主料
长豆角250左右克面条2份
辅料
芝麻酱3匙生抽3匙白砂糖小半匙
辣椒油小半匙大蒜适量小半匙
白胡椒粉可以不要

绝味蒜末凉拌面的做法,共5个步骤

绝味蒜末凉拌面的做法图解1

1/5. 用煮锅开始煮面,煮熟后,过凉水,放冰箱冷冻层10分钟。并焯长豆角或者是青菜。(长豆角,就是一般有25厘米长的那个,这样吃最好吃),也放冷冻层十分钟

绝味蒜末凉拌面的做法图解2

2/5. 取小碗,蒜切碎(喜欢吃蒜的,这个面一定不要少了它)按一个人一勺半的量,加入生抽(这个薄盐生抽好吃),加入半小勺白砂糖,一勺半芝麻酱

绝味蒜末凉拌面的做法图解3

3/5. 加入适量盐,辣椒油,喜欢吃白胡椒的,可以加入一些。再倒入适量凉白开,不然面就太稠了。

绝味蒜末凉拌面的做法图解4

4/5. 将酱碗放入冰箱冷冻室,十分钟。将所有材料取出,开始拌了~

绝味蒜末凉拌面的做法图解5

5/5. 拌完就开吃~家里没长豆角了,我用的空心菜,也好吃!

小窍门

面条不要煮过啦~煮面的时候可以弄调味酱~
你一定不会后悔做这个面的,绝对好吃~我家已经吃了十好几顿这个了,就当午饭。午饭没吃完,放冰箱晚上可以接着当盘菜吃。好吃~相信我????????????
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营养信息

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  • 绝味蒜末凉拌面热量741 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质8.3 克
  • 碳水化合物61.9 克
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