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红酒西瓜皮

红酒西瓜皮

surcehe26

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平时丢掉的西瓜皮即是入秋的宝贝。西瓜皮中含有氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤、淡化豆印的功效。柠檬具有抗菌消炎、延缓衰老抑制色素沉着等十分有限。秋天让你保养美丽的下午茶——红酒西瓜皮。红酒西瓜皮由西瓜皮、红酒、柠檬、冰糖、陈皮等熬的一道零食。
主料
西瓜皮500克
辅料
红酒300毫升柠檬半个冰糖50克
陈皮5克

红酒西瓜皮的做法,共6个步骤

红酒西瓜皮的做法图解1

1/6. 西瓜洗净外皮,切开,把西瓜肉切开;

红酒西瓜皮的做法图解2

2/6. 西瓜皮去外层翠衣,切块;

红酒西瓜皮的做法图解3

3/6. 准备好红酒、柠檬切片、陈皮、冰糖待用;PS:我用红酒是自己做的葡萄酒

红酒西瓜皮的做法图解4

4/6. 西瓜皮放入锅中;

红酒西瓜皮的做法图解5

5/6. 接着放红酒、柠檬片、陈皮、冰糖;

红酒西瓜皮的做法图解6

6/6. 盖上盖子,煮开之后改为小火慢慢熬25分钟。PS:西瓜皮充分吸收水份,变干,颜色变红。

小窍门

1.切西瓜的时候要洗净外皮;
2.西瓜皮不要留有红色部分;
3.熬的时候要小火,注意十分干了即要关火;
4.火的大小、锅的不同,熬煮的时间略有不同;
5.西瓜要选择脆皮西瓜,才好吃。
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营养信息

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  • 红酒西瓜皮热量120 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.6 克
  • 碳水化合物7 克
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