主料 | ||
鸡中翅9个 | 青瓜半截 | 金针菇适量 |
辅料 | ||
香菇一个 |
1/12. 洗净的鸡翅一端用剪刀将里面的筋剪断
2/12. 然后将一段的肉反过来
3/12. 再将另一端的筋也剪断
4/12. 挑掉骨头的鸡翅
5/12. 加入适量油、糖跟生抽稍微腌制1小时
6/12. 香菇切薄片
7/12. 青瓜切小截
8/12. 金针菇切掉根部备用
9/12. 腌好的鸡翅依次塞满香菇、金针菇跟青瓜
10/12. 摆入铺有锡纸的烤盘中,用生抽跟蚝油混合调一下酱料,刷一层在鸡翅表面
11/12. 烤箱预热,上下火200度,预热好后放入中层烤20~25分钟即可
12/12. 出炉之后,颜色金黄,让人食欲大增。新鲜的大块鸡中翅肉、清新的黄瓜还有鲜美的菇类,搭配在一起,好吃不好吃,试过才知道,趁着闲暇时间,练练手,说不定会有大收获哦!