| 主料 | ||
| 半只鸡（自家养的青脚鸡）半只 | ||
| 辅料 | ||
| 香菇适量 | 姜适量 | 大蒜少量 |
| 黑枸杞少量 | 葱适量 | |
香菇鸡汤的做法，共8个步骤
1/8. 鸡肉切大块，备好香菇葱姜蒜
2/8. 将鸡肉放入砂锅
3/8. 鸡肉加适量清水，开大火煮沸
4/8. 待水沸腾，漂去沫沫
5/8. 倒入葱姜蒜，煮十分钟
6/8. 加入黑枸杞
7/8. 加入香菇，小中火煮一个小时
8/8. 一个小时后，根据个人口味，加盐，出锅，摆盘，撒上少许葱花
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