香菇鸡汤

1/7. 鸡肉剁块，焯去血水！

2/7. 焯水期间，洗一下干香菇和花生红枣，泡水备用！

3/7. 焯水后的鸡肉，用温油煸炒一下！

4/7. 加没过鸡肉的水和拍打的姜块！大火烧开

5/7. 烧开后加入之前准备的香菇，花生等，再次烧开！

6/7. 放入砂锅（我用的电饭锅）中，慢炖一个小时（期间打开打一下炖香菇产生的浮沫哦）后加入少量盐，出锅！PS:要最后才加盐哦！