主料 | ||
蔬菜卷饼适量 | 鸡腿肉适量 | 卷心菜适量 |
番茄适量 | 青瓜适量 | |
辅料 | ||
新奥尔良调味酱适量 | 盐适量 | 食用油适量 |
酱油适量 | 姜适量 |
1/9. 备好所需食材
2/9. 腌制鸡腿肉:倒入适量盐、油、酱油、姜,拌匀,腌制1个小时
3/9. 冰镇青瓜:青瓜切细长条摆盘,倒入冰块、凉开水,冰镇15分钟,口感清脆
4/9. 烤鸡腿肉:预热电烤炉5分钟,涂上一层油,把腌制好的鸡腿肉(倒掉多余汁水,防止溅油)
5/9. 烤饼:放入蔬菜饼,两面慢烤,待中间出现鼓包即可
6/9. 先来一张好的熟材全家福
7/9. 包卷:摊开面饼,分别放入卷心菜、番茄、鸡肉、青瓜,挤入番茄酱、新奥尔良酱
8/9. 从一端卷起即可,墨西哥鸡肉卷,自己做的味道更好,更健康
9/9. 成品