| 主料 | ||
| 里脊50克 | 豇豆500克 | |
| 辅料 | ||
| 料酒2勺 | 大蒜5瓣 | 白糖1匙 |
| 干辣椒1个 | 淀粉1勺 | 生抽10毫升 |
肉炒豇豆的做法，共6个步骤
1/6. 里脊切条，加淀粉、料酒腌一下。
2/6. 豇豆洗净切段，蒜切末。
3/6. 锅中放底油，爆香蒜末。
4/6. 放里脊，炒至变白。
5/6. 放豇豆，炒软。
6/6. 放干辣椒，加料酒、生抽，炒匀，加少量清水，炒熟即可。
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