五花肉炒豇豆

1/6. 豇豆洗净切小段，五花肉切片，葱姜蒜切碎备用。

2/6. 起锅，先将五花肉煸一下。

3/6. 放入葱姜爆出香味。

4/6. 再放入豇豆煸炒片刻后，加料酒、盐、糖、老抽炒匀上色。

5/6. 少来点水，再放入蒜末，盖上锅盖小咕嘟一会。