| 主料 | ||
| 老豆腐1块 | 青菜2颗 | |
| 辅料 | ||
| 胡椒粉适量 | 生抽适量 | 辣椒适量 |
| 蚝油适量 | 鸡精适量 | 食用油适量 |
| 盐适量 | ||
老豆腐烧青菜的做法，共5个步骤
1/5. 老豆腐切成一段一段，撒上少许生抽胡椒粉稍微腌制一下
2/5. 平底锅倒入适量油，放入老豆腐(腌制豆腐的生抽不要倒掉，待用)小火炸
3/5. 炸至一面煎黄翻块炸另一面至焦黄
4/5. 加入洗净切段的青菜，红辣椒，少许盐，倒入之前腌制豆腐的生抽汁，蚝油，鸡精，小心翻拌均匀，开锅
5/5. 清淡营养又好吃
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