一道超级下饭的家常麻辣豆腐～
| 主料 | ||
| 豆腐半块 | ||
| 辅料 | ||
| 豆瓣酱20克 | 葱适量 | 食用油2勺 |
| 生抽半勺 | 胡椒粉少许 | 鸡精2克 |
| 盐3克 | 淀粉少许 | 水适量 |
| 姜适量 | ||
家常麻辣豆腐的做法，共6个步骤
1/6. 准备好材料
2/6. 准备好葱姜，切成末备用
3/6. 豆腐切成小块焯水捞出备用
4/6. 锅里放油，油热后放入葱姜末炒香，在放入豆瓣酱炒出红油
5/6. 加入热水，放入胡椒粉，生抽，鸡精，盐（豆瓣酱本身有咸味，可以少放盐或不放）
6/6. 水开后放入豆腐炖一会，在用水淀粉勾芡收下汤汁既可
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