款奶香芝麻卷，咬一口满口留香。不过密集恐惧症慎入哦。
| 主料 | ||
| 高粉200克 | 白糖20克 | 盐3克 |
| 炼乳20克 | 黄油25克 | 低粉50克 |
| 酵母3克 | 奶粉10克 | 水150克 |
| 表面装饰：白芝麻适量 | ||
奶香芝麻卷的做法，共8个步骤
1/8. 把所有材料后油法揉至扩展阶段，放温暖处发酵至二倍大；
2/8. 把发酵好的面团分成九等份，盖保鲜膜醒面15分钟；
3/8. 轻拍面团排气，把面团擀成椭圆形，底部擀薄一些；
4/8. 翻面，从上而下卷起，捏紧结合处；
5/8. 表面薄薄刷一层水，在白芝麻里滚一下；
6/8. 放入模具进入二发；
7/8. 二发完毕，割口；
8/8. 送入预热好的烤箱，长帝焙man CRTF32K上下管170度22分钟。
小窍门
1.因为面粉吸水性不同，可以酌情增减水量；
2.具体时间温度请参考自家烤箱。
2.具体时间温度请参考自家烤箱。
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吃芝麻100克，热量517千卡
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