腰果磅蛋糕

1/13. 准备好材料，黄油提前拿出室温软化

2/13. 幼砂糖倒入黄油内，如果觉得粗糙可以用料理机打成糖粉

3/13. 用刮刀压匀

4/13. 用打蛋器打发到体积增大，颜色发白

5/13. 鸡蛋液分5次加入，每次都要打匀

6/13. 最后的状态很蓬松

7/13. 低筋粉混合泡打粉，过筛入黄油内

8/13. 翻拌均匀至有光泽

9/13. 腰果切小，和蔓越莓一起拌入面糊

10/13. 拌匀，长帝烤箱上下管170度预热

11/13. 把蛋糕糊放入模具内，放入烤箱中层上下管170度烤30分钟左右即可

12/13. 出炉，如果想要裂的好看可以烤制15分钟的时候取出用沾水的刀划一下，就会裂开好看的纹路。出炉放凉装保鲜袋放入冰箱冷藏保存，2-3天口感已经很好了