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橙香磅蛋糕

橙香磅蛋糕

juju私厨72

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这款蛋糕做法很简单,吃起来有种很清香的感觉。之前吃橙子橙皮都扔掉了,有了这款蛋糕就可以充分做到物尽其用,再也不怕浪费了。
主料
橙子2个鸡蛋2个
辅料
低粉80克白糖80克淡奶油40克
朗姆酒1匙玉米油30克适量
泡打粉1匙

橙香磅蛋糕的做法,共10个步骤

橙香磅蛋糕的做法图解1

1/10. 用削皮刀取下橙子黄色表皮,切碎备用

橙香磅蛋糕的做法图解2

2/10. 切碎的橙皮放入盆中加白糖腌制20分钟

橙香磅蛋糕的做法图解3

3/10. 加入两个鸡蛋

橙香磅蛋糕的做法图解4

4/10. 加少许食盐,用打蛋器打发至浓稠状态

橙香磅蛋糕的做法图解5

5/10. 加入淡奶油

橙香磅蛋糕的做法图解6

6/10. 少许朗姆酒(没有可以不加)

橙香磅蛋糕的做法图解7

7/10. 再加入低粉和泡打粉的混合过筛物翻拌至无干粉

橙香磅蛋糕的做法图解8

8/10. 加入玉米油翻拌均匀

橙香磅蛋糕的做法图解9

9/10. 将面糊倒入模具中,烤箱上下火160度预热10分钟再烤25分钟左右即可

橙香磅蛋糕的做法图解10

10/10. 成品欣赏

小窍门

烤箱的具体温度还要根据自家烤箱的实际情况稍作调整。
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营养信息

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  • 橙香磅蛋糕热量240 千卡
  • 脂肪9.63 克
  • 蛋白质13.5 克
  • 碳水化合物12.47 克
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