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1/3. 将黑芝麻打成粉末,同500g面粉和一勺酵母粉一起和成面团待发酵。再将500g面粉同一勺发酵粉和成面团,待发酵。
2/3. 黑白两种面发酵好加小苏打多揉些时间。两种面揉好后将两色面用擀面杖擀成大片,下铺白色面片上铺黑芝麻面片,再从一头卷起,用刀切成段即可。
3/3. 开水蒸25分钟,开锅即可。
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