紫薯双色花卷

1/15. 紫薯双色花卷食材---面粉。

2/15. 紫薯双色花卷食材---紫薯泥（紫薯蒸熟后用勺子或者刀背压碎放入糖拌匀）。

3/15. 紫薯泥加入少许水和酵母粉，然后加入三分之一的面粉和成光滑的面团。

4/15. 紫薯泥加入少许水和成粥，加入一半的酵母和成光滑的面团。剩下的面粉加入酵母和30度左右的温水和成光滑的面团。

5/15. 紫薯的面团已经发好了。

6/15. 另一个面团也涨发好了。

7/15. 先把面团揉光滑排好气，然后把紫薯面团擀成薄饼。

8/15. 然后再把另一面团也擀成薄饼。

9/15. 把两块面饼放在一起。

10/15. 然后抹上油，撒上面粉。

11/15. 然后卷成卷。

12/15. 然后用刀切成段。

13/15. 然后把切好的面卷拧成花卷。

14/15. 然后锅屉抹上油放入蒸锅内，开锅后16分钟左右停火焖3分钟就好了。