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富贵黄金肉松卷

富贵黄金肉松卷

老方小雨06

老方小雨06

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古人云:要好祖上好,要饱早上饱,可见早餐在一天之中的重要性;而现在呢,早餐不仅要吃饱更要吃好、吃的得有营养才行;所以这就给我们做父母的提出难题了!
哈哈:其实做起来也没那么难了:看我用自制的肉松,又拣一张蛋皮包起来,配着水果、牛奶也是很不错的搭配了;而且操作也很省事----
主料
鸡蛋辅料2个肉松适量
辅料
玉米淀粉15克食用油适量沙拉酱适量

富贵黄金肉松卷的做法,共12个步骤

富贵黄金肉松卷的做法图解1

1/12. 备好材料

富贵黄金肉松卷的做法图解2

2/12. 两个鸡蛋打散搅均

富贵黄金肉松卷的做法图解3

3/12. 加入玉米淀粉拌至无颗粒

富贵黄金肉松卷的做法图解4

4/12. 拌好的蛋液糊过筛二次

富贵黄金肉松卷的做法图解5

5/12. 锅热后滴入少许色拉油,再倒入蛋液转中小火

富贵黄金肉松卷的做法图解6

6/12. 不要翻动让其慢慢凝固

富贵黄金肉松卷的做法图解7

7/12. 待四周都起边后迅速翻至另一面煎黄

富贵黄金肉松卷的做法图解8

8/12. 移至案板上在蛋皮的底边铺上肉松和沙拉酱,同时在蛋皮的上端也挤少许沙拉酱

富贵黄金肉松卷的做法图解9

9/12. 自下向上轻轻地卷起

富贵黄金肉松卷的做法图解10

10/12. 粘黏好稍稍压紧实

富贵黄金肉松卷的做法图解11

11/12. 稍后切段摆盘即可

富贵黄金肉松卷的做法图解12

12/12. 吃时可挤些番茄酱更美味

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营养信息

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  • 富贵黄金肉松卷热量215 千卡
  • 脂肪9 克
  • 蛋白质22 克
  • 碳水化合物30 克
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