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鲜香菇豆腐汤

鲜香菇豆腐汤

情一诺19

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秋季多风干燥,人体内热较旺,如果不注意饮食清淡和规律生活,很容易引火上身。今天和大家分享一道汤,这是一道身体燥热、牙肉红肿、血压过高的人最应该喝的一款汤,具有清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压的功效。食材很普通,组合在一起却具有神奇的效果,重要的是少油,我只是在最后加入两滴格琳诺尔有机亚麻籽油,不仅丰富了汤品的口感,还增加了人体必需的营养。
主料
内脂豆腐1盒猪瘦肉50克
辅料
新鲜香菇50克生姜1片香菜3克
精盐5克格琳诺尔有机亚麻籽油3毫升水淀粉5克

鲜香菇豆腐汤的做法,共10个步骤

鲜香菇豆腐汤的做法图解1

1/10. 准备食材:有机亚麻籽油、新鲜香菇、豆腐、瘦猪肉、生姜、香菜

鲜香菇豆腐汤的做法图解2

2/10. 猪肉切片、豆腐切块、香菇切小块、香菜切末

鲜香菇豆腐汤的做法图解3

3/10. 猪肉洗干净放入沸水中,飞水,去杂质

鲜香菇豆腐汤的做法图解4

4/10. 重新煮沸水,放入鲜香菇

鲜香菇豆腐汤的做法图解5

5/10. 放入生姜、豆腐

鲜香菇豆腐汤的做法图解6

6/10. 大火煮10分钟左右,再转至中小火煮至香菇熟透,放入猪肉片

鲜香菇豆腐汤的做法图解7

7/10. 肉片熟透,加入精盐

鲜香菇豆腐汤的做法图解8

8/10. 放入水淀粉勾芡

鲜香菇豆腐汤的做法图解9

9/10. 关火稍等片刻,放入两滴格琳诺尔有机亚麻籽油

鲜香菇豆腐汤的做法图解10

10/10. 最后撒香菜末,即可出锅

小窍门

1、格琳诺尔有机亚麻籽油属于低温烹饪油,尽量选择低温烹饪的方式食用,比如:低温烹炒、做汤、烘焙糕点等
2、有了格琳诺尔有机亚麻籽油,完全可以代替传统的香油,所以,只要是用到香油的地方,都可以用亚麻籽油代替
3、注意,操作时是关火后,汤汁稍微凉下来一些,再滴入的格琳诺尔有机亚麻籽油
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营养信息

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  • 鲜香菇豆腐汤热量537 千卡
  • 脂肪16.63 克
  • 蛋白质25.2 克
  • 碳水化合物3.3 克
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