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1/3. 瘦肉洗干净切片,沥干水。我是有加少许地瓜粉和盐预先腌渍了下,这样比较入味。
2/3. 水煮开后,先放入香菇,生姜,豆腐,西兰花,用大火煮10分钟左右。
3/3. 等蘑菇熟透后放肉片小火煮5分钟,放入西芹丁,肉熟后加盐就可以了。
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