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1/5. 酵母用30度水调开和面,面和好后放温暖处一小时。
2/5. 剁好的肉馅放入煮好的粉丝碎,以及葱姜 盐 鸡精 香油 色拉油 生抽 老抽,还要添加大概3三分之一的水,然后搅拌均匀。
3/5. 用发好的面团像包包子一样包好,然后把包子轻轻拍扁再放置20分钟。
4/5. 平底锅放少许油,开小火两面煎至金黄色就可以了。
5/5. 成品
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