酸酸甜甜，苹果酱，可以直接食用，更可以用来做 好吃的面包和蛋糕！
苹果酱的做法，共4个步骤
1/4. 准备所有 原料。
2/4. 把苹果用刀切成小块放入大碗中，放适量的糖粉腌制几个小时（这样苹果本身便可以释出少量的水分，在熬制的时候就不用再添水了）。
3/4. 腌制好的苹果粒连同大块的冰糖一同放入锅中，小火熬煮。
4/4. 待汤汁浓稠时挤入柠檬汁再继续熬煮一会便可。
小窍门
没有柠檬的朋友，不放 也是可以的。
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