| 主料 | ||
| 石斑鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜片适量 | 葱段适量 |
| 蒸鱼豉油适量 | 食用油适量 | |
蒸石斑鱼的做法，共5个步骤
1/5. 在鱼背划一刀，抹上盐。
2/5. 在盘上铺上姜片和葱段。
3/5. 再把鱼摆在上面。
4/5. 然后再撒些葱段在鱼上面，淋上蒸鱼鼓油和一点食用油，水烧开，入蒸锅蒸熟。
5/5. 把蒸熟的鱼移至新盘子上，把汤汁淋上，再撒些葱段在上面，然后哦浇上热油就成了。
小窍门
因为家里的小朋友不吃辣椒，所以没放。不过相信加了辣椒味道会更好！
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