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1/3. 准备材料:冻乳鸽(泡水解冻,水留着备用),香菇、茶树菇(用温水发涨,水留着备用),通草、大枣、姜片(一切装入纱布袋,避免通草堵住气阀),五花肉(补充汤里油份),青笋(切大块)
2/3. 将解冻乳鸽的水和香菇、茶树菇的水倒入电高压锅,放入所有材料,水淹过鸽子为宜,电高压锅设置为煲汤,二十分钟
3/3. 待时间停止,气阀放完气,就可以调味出锅了。
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