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芝士烤通心粉

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点滋味小吃

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管形通心粉起源于意大利的通心粉,这是一个面食最早开发的形式和名称,是常用的为各类面食的总称。在第十八世纪的英国通心粉很时尚,通心粉的史上最伟大的发展之一是奶酪酱的出现,从而催生了现在常见奶酪通心粉。今天在美国家庭的通心粉和奶酪似乎司空见惯的,它曾经是欧洲的精英阶层享受的美味。最终,通心粉和奶酪进入贵族院。杰佛逊的非洲裔厨师,托马斯;杰斐逊陪同杰佛逊到法国,他在那里学习了经典的法国菜。在那里,他掌握了通心粉和奶酪食谱。在他的欧洲之行后,托马斯;杰斐逊推广奶酪通心粉到美国的厨房。
主料
弯管通心粉面条480克
辅料
牛奶1400毫升面粉150克胡椒粉适量
RICOS浓缩车打芝士酱425克黄油200克食盐适量

芝士烤通心粉的做法,共8个步骤

芝士烤通心粉的做法图解1

1/8. 煮通心粉面条沥干备用。烤箱预热至180度。

芝士烤通心粉的做法图解2

2/8. 在平底锅里中火加热融化黄油,然后加入面粉搅拌。慢慢加入牛奶,同时继续搅拌。

芝士烤通心粉的做法图解3

3/8. 煮开,搅拌2分钟。

芝士烤通心粉的做法图解4

4/8. 将RICOS浓缩车打芝士酱,食盐和胡椒粉搅在一起,直到均匀为止。

芝士烤通心粉的做法图解5

5/8. 加入面条拌匀。

芝士烤通心粉的做法图解6

6/8. 将通心粉倒入烤盘中。

芝士烤通心粉的做法图解7

7/8. 放入烤箱烤30分钟。

芝士烤通心粉的做法图解8

8/8. 取出放凉5-10分钟即可。

小窍门

1.准备时间:20分钟,烹煮时间:30分钟,份量:8人份。
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