通心粉，吃法通常是汤煮、酱炒或意式芝士等等，但我没吃过凉拌通心粉，今天试一下！
| 主料 | ||
| 通心粉适量 | 西生菜叶2片 | 紫包菜叶1小片 |
| 熟鸡蛋1个 | 火腿肉适量 | |
| 辅料 | ||
| 橄榄油适量 | 罗勒碎叶适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | ||
凉拌通心粉的做法，共6个步骤
1/6. 管状通心粉，西菜叶撕小块、紫包菜叶切粗丝状
2/6. 火腿肉、熟鸡蛋
3/6. 橄榄油、切小段的火腿肉、蛋白切粒、蛋黄弄碎
4/6. 管状通心粉用水加点盐，煮熟
5/6. 熟通心粉捞起，晾凉，加入橄榄油拌均匀
6/6. 把拌过橄榄油的通心粉加入其他材料和调味料，最后洒入罗勒碎叶，即可食用
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