啤酒鸡

1/13. 青椒去籽洗净切断备用。

2/13. 整鸡斩块。

3/13. 入水中焯水。

4/13. 盛出控水备用。

5/13. 热锅下油，放入鸡块翻炒。

6/13. 炒至出鸡油。

7/13. 放入葱姜继续翻炒10分钟。

8/13. 翻炒10分钟后的样子。

9/13. 再倒入啤酒。

10/13. 大火烧开。

11/13. 盖盖转中火炖20分钟。

12/13. 再开盖放入青椒翻炒均匀。