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尖椒千张炒章鱼须

尖椒千张炒章鱼须

花鱼儿04

花鱼儿04

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前几天,买了几个章鱼,它的须很长很长,我把它剪下来了,配上千张和尖椒炒来吃吃,味道不错。。。
主料
千张70克章鱼须225克
辅料
尖椒80克生抽适量白糖适量
适量

尖椒千张炒章鱼须的做法,共8个步骤

尖椒千张炒章鱼须的做法图解1

1/8. 食材:千张(已切开)、尖椒(已清洗切开)、章鱼须(已清洗焯水)

尖椒千张炒章鱼须的做法图解2

2/8. 将已切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。

尖椒千张炒章鱼须的做法图解3

3/8. 烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒。

尖椒千张炒章鱼须的做法图解4

4/8. 接着,合入焯好的千张和章鱼须翻炒一下。

尖椒千张炒章鱼须的做法图解5

5/8. 然后,加适量的生抽。

尖椒千张炒章鱼须的做法图解6

6/8. 加适量的白糖。

尖椒千张炒章鱼须的做法图解7

7/8. 加适量的盐。

尖椒千张炒章鱼须的做法图解8

8/8. 调味炒匀,即成。

小窍门

在焯章鱼须时,要加点料酒哦。。。
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营养信息

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  • 尖椒千张炒章鱼须热量183 千卡
  • 脂肪16 克
  • 蛋白质24.5 克
  • 碳水化合物5.5 克
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