主料 | ||
鸡蛋2个 | 香蕉1根 | |
辅料 | ||
低筋面粉230克 | 细砂糖70克 | 无盐黄油85克 |
酸奶150克 | 泡打粉2克 | 柠檬汁适量 |
1/9. 准备材料。
2/9. 香蕉切丁与柠檬汁搅拌均匀。
3/9. 黄油室温放软,加入砂糖打发至发白,再加入蛋液、酸奶,打均匀。这时可以让烤箱180度预热。
4/9. 把低筋面粉过筛放入。
5/9. 加泡打粉和香蕉丁,手动搅匀。
6/9. 把搅拌好的材料倒入纸杯,八分满即可。
7/9. 放入预热好的烤箱中层,上下发热管加热180度,约18-20分钟,烤至蛋糕表面有点焦黄即可。
8/9. 成品。
9/9. 成品。