黄豆饼炒青菜属于北方菜，很多地方没有卖豆饼的，好不容易找到的。在老家很喜欢吃，油炸后脆脆的，跟青菜一起炒很香。
| 主料 | ||
| 黄豆饼适量 | 小青菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 植物油适量 | |
豆饼炒青菜的做法，共6个步骤
1/6. 小青菜洗干净备用
2/6. 豆饼稍微过一下水，沥干水
3/6. 植物油烧热豆饼放进去，炸至表面微黄捞出，锅里油倒出留一点炒青菜
4/6. 放入青菜清炒
5/6. 青菜炒一分钟后放入炸好的豆饼，加盐，炒一分钟出锅
6/6. 成品
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