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1/4. 将面条煮至9成熟
2/4. 倒入凉水中冲2遍,沥干,放少许香油拌一下,放入一个大碗中待用
3/4. 将番茄切丁,黄瓜,火腿切丝,泡藕待切片、这里随自己喜好来切就可以了,放入凉面碗中
4/4. 取一个小锅,随便什么锅都可以,放入少许油,酱油,醋(多放些),盐,辣椒等自己喜欢的调料,放一点水烧开迅速关火浇在凉面上。然后用筷子搅拌均匀装盘即可
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