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香脆葱花饼

香脆葱花饼

Mr梓辰

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主料
面粉500克麻辣鲜适量酵母5克
小葱适量芝麻适量

香脆葱花饼的做法,共10个步骤

香脆葱花饼的做法图解1

1/10. 面粉加酵母粉用温水和面,面越软越好(不是希)将和好的面放置一边静等10分钟

香脆葱花饼的做法图解2

2/10. 将香葱切碎,备用

香脆葱花饼的做法图解3

3/10. 取出一小块醒好的面

香脆葱花饼的做法图解4

4/10. 擀成面片

香脆葱花饼的做法图解5

5/10. 刷一层薄油

香脆葱花饼的做法图解6

6/10. 撒上麻辣鲜,(以个人口味)后在撒上葱花

香脆葱花饼的做法图解7

7/10. 两边对折,再刷上一层薄油(这样饼子更酥脆)

香脆葱花饼的做法图解8

8/10. 从右往左卷起,在静等5分钟……

香脆葱花饼的做法图解9

9/10. 电饼档预热刷上一层薄油,上下温度130,把醒好的面剂均匀的擀成面片下锅

香脆葱花饼的做法图解10

10/10. 双面煎至金黄起锅

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