主料 | ||
猪肉够一盘的 | 鸡蛋四个 | |
辅料 | ||
胡椒粉适量 | 蒜片适量 | 蚝油适量 |
盐适量 | 老抽适量 | 白砂糖适量 |
酱油适量 | 水适量 | 葱花适量 |
味素适量 |
1/6. 准备好鸡蛋、猪肉、葱花等配料……
2/6. 现将鸡蛋煮熟、剥皮、切半……
3/6. 倒入油开火,油热了下肉翻炒……
4/6. 将肥肉的油炒出来一些,放入葱花、花椒面继续翻炒,然后倒入老抽、糖、盐、味素等配料……继续翻炒加入温水,把煮熟切好的鸡蛋放入锅中一起炖……
5/6. 水快炖没时,放入蒜片翻炒……
6/6. 最后美味的红烧肉鸡蛋就做好喽!??