孜然是一种吃着会上瘾的调料...孜然加洋葱配上牛肉或者羊肉更是完美结合
| 主料 | ||
| 牛肉馅适量 | ||
| 辅料 | ||
| 土豆适量 | 洋葱适量 | 香菜适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 孜然适量 | |
孜然味道之牛肉末炒洋葱的做法，共5个步骤
1/5. 土豆和洋葱切成小块。姜和蒜切成丁，香菜切碎
2/5. 土豆煮熟后控水盛出
3/5. 锅中放油后加入姜蒜炒香，之后加入洋葱炒至变成透明色
4/5. 加入牛肉馅炒至变色后加入一点料酒或者白酒去腥。肉炒熟后加入煮熟的土豆块继续翻炒
5/5. 加盐和孜然粒调味，关火后加入香菜碎即可
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