简易版千层肉饼

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其实在生活中，我的上一辈人才喜欢自己烙饼吃，我们这辈人大多是买着吃了，但是，家里烙的饼，有些妈妈的味道哦～

简易版千层肉饼的做法，共11个步骤

1/11. 用温热水活面，面软些好吃～然后醒30分钟～

2/11. 猪肉和大葱都剁碎待用～

3/11. 把猪肉和大葱放入碗中，放入盐，香油，五香粉，生抽和鸡精搅拌均匀

4/11. 面醒好后分成四等份，取一份擀成饼状

5/11. 面皮的四分之三铺上肉馅，并在肉馅边上切一竖刀

6/11. 把面皮叠上去～

7/11. 再往左边叠～

8/11. 再叠，并把边按压封口～

9/11. 然后擀成饼状～

10/11. 铁锅放少许油，小火煎肉饼的两面，饼的中间起鼓就熟了～

11/11. 把煎好的饼切好装盘即可～

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