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培根披萨

培根披萨

mkx可馨妈咪

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自己做的比外面卖的放的料足,自己喜欢吃什么的就放什么的
主料
培根三片鱼豆腐4块口蘑四个
蟹棒一根披萨饼坯六寸三个
辅料
洋葱适量青椒半个披萨酱适量
马苏里拉奶酪碎适量黑胡椒碎适量

培根披萨的做法,共9个步骤

培根披萨的做法图解1

1/9. 把培根切碎,不用太碎。跟锅巴大小就行鱼豆腐,口蘑,蟹棒切片,洋葱切碎青椒切圈

培根披萨的做法图解2

2/9. 把材料都放锅里炒一下,去除水分,要不然烤的时候出水。饼熟了,菜不熟。会烤老,这一步很重要,一定不要省略

培根披萨的做法图解3

3/9. 披萨饼摸披萨酱,然后撒一层马苏里拉奶酪碎

培根披萨的做法图解4

4/9. 把提前炒的材料码放到披萨饼上,放几个青椒圈

培根披萨的做法图解5

5/9. 本来要做金枪鱼的。这只是辅料结果弄太多了。没放金枪鱼,哈哈都成小山了。口味根据自己添加,可以放玉米粒,虾仁啊。水果啊,火腿,鸡肉。都可以。

培根披萨的做法图解6

6/9. 最后上面在撒一层马苏里拉奶酪碎。

培根披萨的做法图解7

7/9. 烤箱上下管180度预热五分钟,把披萨放里放中间位置。烤10-15分钟。每家烤箱不一样所以,随烤随看,别烤老了。边缘会干。奶酪融化,稍微变色就是可以了我家披萨盘是9寸的.这饼坯是6寸的,所以我用的烤盘。一个烤盘放了两个,放三个有点放不开,我是两层一起烤的所以烤的时候为了让他受热均匀。烤几分钟上下盘换一下

培根披萨的做法图解8

8/9. 来一张新出锅的,哈哈??

培根披萨的做法图解9

9/9. 开吃喽

小窍门

材料一定要提前炒一下,要不然会出水。而且熟的慢,会烤干,也可以自己做饼坯,用温水把酵母化开用一个鸡蛋,10克黄油和面,和成光滑的面团以后发酵两个小时,等他发酵的两倍大,用手搓一下,不回缩就是发了。
然后
根据自己家的烤盘分出适量大的面团。用擀面杖擀成合适的厚度,用叉子叉一些眼,在按这步骤做就可以
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营养信息

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  • 培根披萨热量1358 千卡
  • 脂肪48.57 克
  • 蛋白质95.32 克
  • 碳水化合物65.55 克
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