主料 | ||
菜花一个 | 猪肉适量 | |
辅料 | ||
姜适量 | 蚝油适量 | 食用油适量 |
盐适量 | 鸡精适量 | 葱适量 |
酱油适量 | 十三香适量 | 白糖适量 |
1/7. 菜花洗干净 切成小块。
2/7. 烧开水。焯一下菜花。 迅速捞出来。
3/7. 切肉片 我这刀功好像不太好 另外切好葱和姜。
4/7. 倒入适量油 翻炒肉片 放入姜和葱继续翻炒。
5/7. 倒入海鲜酱油,耗油,十三香 翻炒 然后少放一点水 炖一会肉。 入味,另外怕肉不熟。
6/7. 倒入菜花翻炒 放入少量糖 盐 鸡精 继续翻炒,
7/7. 翻炒差不多就可以出锅拉。