主料 | ||
鸡蛋一个 | 米饭两碗 | 紫菜两张 |
金枪鱼罐头一罐 | 火腿一根 | 胡萝卜半根 |
辅料 | ||
黄瓜半根 | 香油适量 | 沙拉酱适量 |
千岛酱适量 | 芝麻适量可不放 |
1/20. 蒸熟闷熟的米饭??凉了以后。用香油跟芝麻抓匀。芝麻可不放,香油一定要放哦
2/20. 一个鸡蛋打撒
3/20. 平底锅。锅里热油。最好是不粘锅。技术不到位的。可能会粘翻不了个
4/20. 把蛋液倒锅里来回转动。蛋液均匀的摊在锅上,等几秒,蛋液干了。熟了倒出就可以了
5/20. 胡萝卜切条用水或者平底锅煎一下。不嫌硬切细一点,此步可省略,
6/20. 黄瓜切长条。摊的鸡蛋皮也切条,火腿切长条可以放那个黄色的萝卜,也叫大根。我家没有了所以没放,沙拉酱,千岛酱。金枪鱼罐头,寿司紫菜备用
7/20. 取一张紫菜。把米饭均匀的放紫菜上。用手压结实。最好戴一次性手套,不然沾手,尾部米饭不要放满。留大概一厘米
8/20. 把要卷的食材摆到上面,可以根据自己口味做。像腊肠啊。玉米粒啊。肉松啊,蛋黄啊,腊肉啊,鱼子酱。等等都可以卷。(可以直接用手卷。但是手卷的不取竹帘子卷的结实,用竹帘子的就把紫菜铺到竹帘子上,家里没有可忽略)
9/20. 挤一层沙拉酱。在挤一层千岛酱
10/20. 两手用竹帘子就这样使劲抓紧,停顿3秒左右,注意,帘子不卷进去哦。看图因为拍照占用一个手所以只能拍一个手了
11/20. 上一部抓紧以后这样卷起来,也是帘子不要卷里面
12/20. 卷好以后帘子包紧俩手让他更紧一些,
13/20. 好了。卷好了。打开帘子
14/20. 来个侧面特写。哈哈??自己做的是不是就是料足哈哈
15/20. 用寿司刀切块就好了。没有这种刀的话菜刀水果刀都可以
16/20. 这些食材可以卷两卷。一盒金枪鱼可以卷三卷。我剩了一点,家里人多可以多弄点米饭多卷两卷
17/20. 摆盘里就可以吃了
18/20. 可以撒点芝麻,在挤点沙拉酱。也可以直接吃。
19/20. 啦啦啦,
20/20. 开吃喽
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15 步骤 16 步骤 17 步骤 18 步骤 19 步骤 20