| 主料 | ||
| 肠粉专用粉适量 | 火腿适量 | 青菜适量 |
| 辅料 | ||
| 橄榄油适量 | 盐适量 | |
火腿肠粉的做法，共7个步骤
1/7. 蒸盘刷一层橄榄油
2/7. 事先准备好炒好的火腿青菜馅儿
3/7. 将蒸盘放入水已开的锅内蒸隔上
4/7. 蒸一分钟后等肠粉皮凝固了铺上火腿馅儿
5/7. 入锅再蒸一分半钟取出用铲子卷起
6/7. 卷成长条状即可
7/7. 最后乘盘装起
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