主料 | ||
青瓜335克 | 白玉菇120克 | |
辅料 | ||
郫县豆瓣酱适量 | 香醋适量 | 白糖适量 |
盐适量 | 味精适量 |
1/11. 食材:青瓜、白玉菇(已清洗)
2/11. 将青瓜清洗一下。
3/11. 放在案板上切开,待用。
4/11. 烧锅倒油烧热,下入清洗好的白玉菇翻炒翻炒。
5/11. 接着,合入切好的青瓜翻炒翻炒。
6/11. 然后,加适量的郫县豆瓣酱。
7/11. 加适量的香醋。
8/11. 加适量的白糖。
9/11. 加适量的盐。
10/11. 加适量的味精。
11/11. 调味炒匀,即成。