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青蒜酱牛肉

青蒜酱牛肉

HY飞燕41

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为过节,准备了酱牛肉。
吃了两次冷盘后,想换个花样吃,加了些白玉菇和青蒜一起炒,还真是一盘好菜。
主料
酱牛肉适量酱牛肉汤汁两汤匙
辅料
白玉菇一包青蒜两棵生抽少许
泰式甜辣酱一汤匙

青蒜酱牛肉的做法,共12个步骤

青蒜酱牛肉的做法图解1

1/12. 准备好酱牛肉

青蒜酱牛肉的做法图解2

2/12. 取一块切薄片

青蒜酱牛肉的做法图解3

3/12. 白玉菇

青蒜酱牛肉的做法图解4

4/12. 白玉菇去杂质洗净

青蒜酱牛肉的做法图解5

5/12. 青蒜洗净切两段

青蒜酱牛肉的做法图解6

6/12. 蒜白斜切,蒜尾切细。

青蒜酱牛肉的做法图解7

7/12. 起油锅,爆香蒜白。

青蒜酱牛肉的做法图解8

8/12. 倒入白玉菇小炒

青蒜酱牛肉的做法图解9

9/12. 加入两汤匙的酱牛肉汤汁

青蒜酱牛肉的做法图解10

10/12. 加入酱牛肉小炒几下

青蒜酱牛肉的做法图解11

11/12. 加入切细的青蒜小炒几下

青蒜酱牛肉的做法图解12

12/12. 加生抽和甜辣酱,翻炒几下就可关火了,盛在盘子里上菜了。

小窍门

若是喜欢吃辣的,可以多加点辣酱,很美味下饭的一道菜。
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营养信息

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  • 青蒜酱牛肉热量394 千卡
  • 脂肪11.9 克
  • 蛋白质31.4 克
  • 碳水化合物3.2 克
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