| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | 飞饼2个 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 葱末适量 | |
飞饼版鸡蛋灌饼的做法，共4个步骤
1/4. 将鸡蛋放入碗中，加入盐、葱末打散。
2/4. 锅中加入适量的色拉油，放入飞饼，小火慢煎，翻面继续煎至淡黄色
3/4. 用筷子在飞饼中间扎个洞，将蛋液倒入，煎至鸡蛋凝固即可出锅
4/4. 简简单单5分钟搞定，酥酥的，满口留香
小窍门
飞饼一定要小火慢煎噢，一个飞饼倒入半个蛋液就可以啦！
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